Description de l'éditeur

SOMMAIRE Dossier 1: Évolution des modèles La chimie est à la fois la plus ancienne et la plus jeune des sciences. Ancienne par ses questionnements sur la matière, jeune dans le développement de modèles explicatifs pertinents, dont les plus sophistiqués s'appuient sur des conceptions mathématiques d'une grande modernité. Une petite histoire de chimie mathématique / Le calcul, indispensable à l'expérience / Mise en équation de la chimie / L'âge de la Terre La naissance de la chimie quantique Dossier 2 : Aux frontières de la physique La chimie se partage avec la physique l'étude de la structure de la matière et des grandes lois qui régissent son comportement. Pas étonnant, donc, qu'un chimiste soit amené à jongler avec thermodynamique, mécanique quantique ou encore mécanique statistique. L'énergie chimique dans tous ses états / Les mystères de l'entropie / Les urnes d'Ehrenfest / Pourquoi la glace flotte sur l'eau /Équilibres et réactions Dossier 3 : Structure moléculaire et réactions La chimie s'intéresse aux propriétés des molécules et à leurs transformations les une en les autres. Elle conduit de l'échelle microscopique à celle, macroscopique, des réactions observées. Que l'une soit la clé de la compréhension de l'autre, c'est là le grand secret du chimiste! Cayley et le calcul des isomères chimique / L'énigme de la chiralité / Les secrets mathématiques de l'équation de réaction / Les réactions oscillantes Et toujours En bref - jeux - problèmes - solutions